Mangrove Jack's M02 Levadura para Sidra 9g Virutas de Roble Francés 20g

- Kit de fermentación +Virutas de Roble Francés 20g – levadura Mangrove Jack’s M02, ideal para sidra de manzana y pera con perfil aromático intenso
- Amplio rango de temperaturas – fermentación eficiente entre 12–28 °C, óptima entre 18–24 °C, garantiza estabilidad y limpieza sensorial
- Perfil frutal intenso – la cepa M02 resalta los ésteres naturales presentes en manzanas, peras y otras frutas
- Alta eficiencia fermentativa – permite obtener sidra limpia, clara y con perfil final neutro y equilibrado
- Aplicación sencilla – basta con añadir directamente al mosto (hasta 23 L), sin necesidad de rehidratación o activación previa