MITSUMOTO SAKAR Cuchillo Kiritsuke, Cuchillos Cocina Damasco Japonese | 20 cm Cuchillo Kiritsuke Acero SG-Pro, 73 Capas Damasco, Mango G10 Ergonómico, Cuchillo Chef Profesional Japonés Ultraafilado

Marca: MITSUMOTO SAKARI
Color: Plata
Largo de la cuchilla: 18 Centímetros
Peso del producto: 190 Gramos
Longitud del producto: 30,5 Centímetros
Fabricante: MITSUMOTO SAKARI
Tamaño: 18 cm
UPC: 798918853947
Material: Núcleo Acero SG-PRO

- EXCELENTE LÁMINA DE ACERO SG-PRO: Cuchillo japonés Kiritsuke fabricado con núcleo de acero en polvo SG-Pro y 73 capas de acero Damasco, con una dureza de 62 HRC, garantizando una retención de filo excepcional y una nitidez duradera
- CUCHILLO DE COCINA ULTRAAFILADO: Afilado de precisión a 15-20° con artesanía tradicional japonesa. El cuchillo desliza sin esfuerzo a través de carnes y verduras sin resbalar ni desgarrar. La geometría de filo aguda ofrece cortes limpios y suaves en cada uso
- MANGO ERGONÓMICO G10: Mango ligero que combina fibra de vidrio G10 y textura de fibra de carbono, ofreciendo agarre superior y comodidad durante uso prolongado. Su diseño ergonómico reduce la fatiga manual, garantizando cuchillos equilibrados y ágiles
- ESSENTIAL VERSÁTIL DE COCINA: Cuchillo japonés estilo Kiritsuke para ingredientes delicados, ideal para rebanar, picar y tallar. Su filo, mango ligero y diseño elegante elevan la cocina en hogares o cocinas profesionales
- METALURGIA EN POLVO SG-PRO: Cuchillos de chef con estructuras cristalinas multifacéticas. El cuchillo Damasco logra una agudeza de filo excepcional, permitiendo penetración sin esfuerzo en superficies resistentes como pieles de tomate